La farina di canapa è un alimento che apporta oltre il 21% di calorie in meno rispetto alla farina di frumento di tipo 00. Queste calorie sono ripartite in modo diverso: nella farina di canapa il 49,5% dell’energia proviene dalle proteine (nutriente energetico prevalente), mentre in quella di frumento tipo 00 l’89% delle calorie è fornito dai carboidrati complessi.
Perciò la pasta alla canapa è un prodotto leggero e dall’elevata digeribilità, perfetto per rendere i piatti gustosi e salutari.
I nostri Fil di Ferro alla Canapa sono realizzati con una lenta essiccazione, hanno un elevato valore nutritivo perché ricchi di fibre e proteine, aiutano il metabolismo e rinforzano il sistema immunitario grazie alla presenza di Omega 3 e Omega 6.
- Ideale per sportivi e vegetariani
- Ricca di Omega 3 e Omega 6
- Certificata Biologica
- Sostenibile ed ecologica
- Peso netto 250gr
- Cottura 12 minuti
- 100% Made in Italy